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课时安排:全日制
课程内容:自考营养、食品与健康专业
一、招生专业、学制及招生计划营养、食品与健康专业,专科,二年制,计划招生100名
二、培养目标:培养较高水平的从事食品营养、营养指导和管理的应用型专门人才,满足食品、营养等相关领域对专门人才的需求。本专业毕业生可从事食品检验、品质管理、食品质量分析、卫生监督、营养治疗和保健、营养教育、餐饮管理、食品营销与贸易等工作。
三、开设课程:毛泽东思想邓小平理论和“三个代表”重要思想概论、法律基础与思想道德修养、大学语文、计算机应用基础、医学基础总论、基础化学、生物化学、微生物与食品微生物、基础营养学、食品加工与保藏(专)、人体营养、食品卫生学、临床医学总论、疾病的营养防治、中医营养学基础、食品卫生法规与监督等。
校址:台江区交通路88号 (350004)
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网址:http://blog.sina.com.cn/fjydzk